Bizcochuelo Los Nietitos (solo 5 ingredientes)

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 130 g azúcar (1 taza)
  • 130 g harina de trigo 0000 (1 ¼ taza)
  • 1 cdta esencia vainilla
  • Pizca sal
  • 1 frasco de dulce de leche intenso Los Nietitos

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. A un molde redondo de torta poner papel manteca ó enmantecar y enharinar.
  3. En un bowl grande poner la azúcar con los huevos, batir hasta tener una mezcla espesa, que mantenga la forma al formar un montón.
  4. Agregar la vainilla, sal y la harina tamizada en 3 partes.
  5. Mezclar con movimientos envolventes y pasar al molde.
  6. Cocinar por 22-25 minutos o hasta que este apenas dorado y al pincharlo con un cuchillo o palito de brochette este salga seco.
  7. . Dejar enfriar, desmoldar, cortar al medio y rellenar con dulce de leche intenso los Nietitos, disfrutar!

Molde de 20cm de diámetro (8 porciones)

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