Cuadrados de Membrillo
Ingredientes
- 400 g dulce de Membrillo Los Nietitos
- ½ tza. Chips de chocolate
- 50 g maní
- 50 g almendras
- 50 g nueces
- Para la masa:
- 2 ½ tzas. Harina
- 1 pizca sal
- 1 tza. Manteca
- 1 tza. Azúcar
Procedimiento
- Combiná todos los ingredientes para formar la masa y enfríala en la heladera por 30 minutos. Precalentá el horno a 180 grados. Sobre una asadera enmantecada estirá la masa con la yema de los dedos y horneala por 10 minutos. Ayudándote con un tenedor pisá el dulce de membrillo.Cubrí la masa con el dulce de membrillo, los frutos secos picados y los chips de chocolate. Horneá por 25 minutos o hasta que la masa esté apenas dorada y firme. Aguardá a que se enfrié completamente para cortar en cuadrados.
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