Delicia con Mermelada 3 Frutas

Ingredientes

  • 500 g de Mermelada 3 Frutas Los Nietitos
  • 300 g de galletitas para la masa
  • 100 g de manteca
  • 250 g de queso cremoso
  • 3 huevos y 1 clara
  • 200 g de crema de leche
  • 110 g de azúcar

Procedimiento

  1. Forrar un molde con la masa de galletitas trituradas, mezcladas con la manteca.
  2. En un bowl mezclar el queso y el azúcar.
  3. Agregar 1 huevo y seguir mezclando, después agregar uno a uno los otros dos y la clara.
  4. Batir la crema y agregar.
  5. Volcar sobre las galletitas y hornear en horno moderado por unos 20 minutos. Una vez pronto retirar y bañar con la mermelada 3 Frutas, llevar a heladera y desmoldar bien frío.