Galletitas de miel

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1/4 taza aceite de girasol
  • 1/2 taza miel Los Nietitos
  • 1/4 cdta sal
  • 1 taza harina integral fina
  • 1 1/2 tazas harina blanca 0000
  • 1/2 cdta canela
  • 1/2 cdta jengibre en polvo

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. En un bowl mezclar la miel, aceite y huevo, agregar el resto de los ingredientes e integrar bien.
  3. Formar 12 bolitas de 2 Cdas de mezcla cada una, rodar en azúcar y poner en una asadera con papel manteca.
  4. Aplastar con ayuda de la parte de abajo de un vaso o frasco y hornear 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
  5. Sacar del horno y disfrutar

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