La mejor chocotorta – Los Nietitos

Ingredientes

  • 500g galletitas de chocolate
  • 1 taza leche chocolatada (240ml)
  • 400g queso crema
  • 400g dulce de leche receta tradicional Los -Nietitos
  • 100g chocolate amargo + 3 Cdas manteca

Procedimiento

  1. En un bowl mezclar el dulce de leche con el queso crema (cuanto más frios mejor).
  2. Remojar las galletitas en la leche chocolatada.
  3. Poner una base de galletitas, cubrir con ⅓ del relleno de dulce de leche, repetir las capas hasta acabar con el relleno y las galletitas.
  4. Llevar a la heladera hasta que esté firme.
  5. Derretir el chocolate y la manteca en el microondas o a baño maria, bañar la chocotorta y disfrutar!

Molde rectangular de 20x30cm aprox

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