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La mejor chocotorta – Los Nietitos
Ingredientes
500g galletitas de chocolate
1 taza leche chocolatada (240ml)
400g queso crema
400g dulce de leche receta tradicional Los -Nietitos
100g chocolate amargo + 3 Cdas manteca
Procedimiento
En un bowl mezclar el dulce de leche con el queso crema (cuanto más frios mejor).
Remojar las galletitas en la leche chocolatada.
Poner una base de galletitas, cubrir con ⅓ del relleno de dulce de leche, repetir las capas hasta acabar con el relleno y las galletitas.
Llevar a la heladera hasta que esté firme.
Derretir el chocolate y la manteca en el microondas o a baño maria, bañar la chocotorta y disfrutar!
Molde rectangular de 20x30cm aprox
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