Ojitos de coco y Dulce de Leche Los Nietitos

Ingredientes

  • 2 tazas coco rallado (200g)
  • 1 taza azúcar blanca (180g)
  • 1 taza harina blanca (120g)
  • 3 huevos
  • 50g manteca derretida
  • Pizca de sal
  • Dulce de Leche cantidad necesaria

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 200C.
  2. En un bowl combinar los ingredientes secos, agregar los huevos y la manteca y mezclar bien.
  3. Formar 15 bolitas de 1 Cda de mezcla aprox, poner sobre una asadera con papel manteca o con tapete siliconado, y con el pulgar formar un hueco en el centro.
  4. Rellenar con dulce de leche y hornear unos 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
  5. Disfrutar!

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