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Tarta Navideña de Dulce de Leche, Crema y Frutillas
Ingredientes
2 tazas harina integral (140g)
½ taza azúcar blanca (75g)
2 huevos
⅓ taza aceite de girasol (80ml)
Pizca de sal
1 frasco de dulce de leche Los Nietitos receta tradicional
1 taza crema de leche (250ml)
⅓ taza azúcar blanca (50g)
1 cdta extracto de vainilla
200g frutillas para decorar
Procedimiento
Precalentar el horno a 200°C. Enmantecar y enharinar un molde de tarta profundo, de unos 20cm de diámetro y 4 de profundidad.
En un bowl grande poner la harina, agregar los ingredientes húmedos e integrar.
Estirar la masa hasta un grosor de 0.5cm y poner en el molde.
Pinchar la base con un tenedor, agregarle peso (por ejemplo porotos envueltos en papel aluminio)
Hornear 15-18 minutos o hasta que esté cocida.
Dejar enfriar. Rellenar con dulce de leche.
Decorar con crema batida y frutillas cortadas en cuartos, ¡Disfrutar!
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